JR 私宅料理合夥人 Jonathan 和 Rex最近於LifestyO Gourmet烹飪節目中，傳授簡易技巧及分享煮食心得，讓各位可以趁疫情期間學習煮出一手好餸，安在家中親自下廚，為自己與家人烹調出美味的菜式。接下來幾集會陸續介紹一些冰鮮海鮮的處理方法，首集先來教大家融雪的竅門，煮出滋味的泰式菠蘿海鮮炒飯。有興趣的讀者們，馬上去片！
特別鳴謝：
嘉明海產 Garming Marine Products
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